生蚝烘干需要除湿机除湿:生蚝干燥后叫蚝干,这是一种营养非常丰富的食材,每100g生蚝含锌71.2mg,就锌含量而言,生蚝干绝对是佼佼者,遥遥领先于其他天然食物,再无一种食物可以望其项背,我们知道,锌元素是人体所必须,对男性的生殖器官帮助很大,因此生蚝又被叫做男人的加油站。
蚝干除了锌含量多外,还含有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化,由于蚝干还含有维生素B12,因此蚝干还有活跃造血功能的作用。除此之外,蚝干又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收,因此小孩多吃蚝干可以起到补钙的作用。
以前在制作蚝干的时候都是靠天吃饭,靠风吹日晒来将生蚝干燥,这种方法在现代已经被取缔了,因为不符合现代化大规模生产需求,而且也不卫生,所以都选择烘干。烘干又分为很多种,柴火烘干、燃煤烘干还有电烘干,柴火烘干跟燃煤烘干现在也没人使用了,因为需要耗费大量的燃料费不说,还会污染空气。
使用电加热就成为生蚝干燥的主要选择,但是这里又分为配合除湿机的干燥跟没有除湿机的干燥两种方法,相比而言,不使用除湿机的电费要比较高,因为在生蚝干燥过程中会出现大量的水汽,这些水汽不清除的话,就会影响到生蚝的干燥质量,所以会采用通风的方法来排湿,结果就是带走大量的热量,这样干燥时间会延长,而且电费不少。而使用使用ZD-8240G烘干房除湿机及ZD系列耐高温除湿机后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度,快速干燥生蚝,还可以节约能源,非常方便。
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