如何烘烤出高品质的笋干:竹笋是一种味道鲜美的食材,深受吃货们的喜爱,杭州有道以笋为主要材料的菜叫油焖笋,色泽鲜艳,浓郁的酱香中带着春笋的鲜甜,我想大家都不陌生;而水煮笋,更是原汁原味,蘸上蘸料也是清香无比,让人回味无穷。我国北宋著名的吃货苏东坡不是说过吗:无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
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